Le restaurant
Découvrez le charme bucolique du restaurant Du Coq à l'Âne, niché dans un ancien corps de ferme à proximité immédiate de l'aéroport Nantes Atlantique. Savourez une cuisine authentique et engagée privilégiant les produits locaux, frais et bios. Le restaurant propose une formule simple composée d'un plat et d'un dessert, une expérience gourmande et chaleureuse où le voyage commence par l’assiette.
Une saison dans l’assiette.
Inspirée par les produits de saison, notre restaurant Du Coq à L’Ane vous propose une cuisine simple, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Notre engagement envers une alimentation durable et responsable s'affirme par l'achat de préférence, de produits locaux et bios, et la volonté de préserver la nature tout en défendant une agriculture paysanne. Chaque plat, fait maison, témoigne de notre passion pour une cuisine qui réchauffe le cœur et l’esprit!
Découvrez une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée, où le charme du bois et des pierres se marient harmonieusement. Profitez de l'atmosphère paisible pour partager des moments gourmands!
Le restaurant se situe sur un site où fusionnent plusieurs activités, un magasin de produits fermiers locaux tenu par les producteurs, une association la "Clé des Champs" qui propose des activités éducatives autour des animaux de la ferme.